Groenteballetjes met zoete wortel
585 kcal
30 min. bereiden
2.7/5
(37)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 bos bospeen1 bos
4 eetlepels boter of margarine4 eetlepels
2 schaaltjes groenteballetjes2 schaaltjes
1 pak aardappelpuree à la minute1 pak
2 eetlepels suiker2 eetlepels
0.5 zakje verse peterselie½ zakje
1 bekertje crème fraîche1 bekertje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 18-19 - 2003 week 18-19
Aan de slag
Worteltjes schoonmaken. In pan helft van boter verhitten. Worteltjes ca. 3 minuten zachtjes bakken. Bodem water toevoegen en worteltjes afgedekt in ca. 5 minuten gaar stoven. In koekenpan rest van boter verhitten en groenteballetjes in ca. 5 minuten gaar bakken. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Suiker door worteltjes mengen. Op hoog vuur kookvocht laten inkoken tot stroperig, op smaak brengen met zout en peper. Peterselie boven worteltjes fijn knippen. Worteltjes serveren met puree, groenteballetjes en crème fraîche.
Voedingswaarden
energie585 kcal
koolhydraten44 g
eiwit19 g
vet37 g
Groenteballetjes met zoete wortel
hoofdgerecht
4 personen
585 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Worteltjes schoonmaken. In pan helft van boter verhitten. Worteltjes ca. 3 minuten zachtjes bakken. Bodem water toevoegen en worteltjes afgedekt in ca. 5 minuten gaar stoven. In koekenpan rest van boter verhitten en groenteballetjes in ca. 5 minuten gaar bakken. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Suiker door worteltjes mengen. Op hoog vuur kookvocht laten inkoken tot stroperig, op smaak brengen met zout en peper. Peterselie boven worteltjes fijn knippen. Worteltjes serveren met puree, groenteballetjes en crème fraîche.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 bos bospeen
4 eetlepels boter of margarine
2 schaaltjes groenteballetjes
1 pak aardappelpuree à la minute
2 eetlepels suiker
½ zakje verse peterselie
1 bekertje crème fraîche
