Tartaartjes met frisse bieslooksaus
Tartaartjes met frisse bieslooksaus
bewaar
bewaar

Tartaartjes met frisse bieslooksaus

20 min. bereiden
12waarderingen

Aan de slag

1

Oesterzwammen schoonvegen en in reepjes snijden. Peterselie fijnknippen. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen en stelen in stukjes snijden. Broccoli in ca. 8 minuten beetgaar koken. Tartaartjes bestrooien met zout en peper. In koekenpan boter verhitten en tartaartjes in ca. 6 minuten bruin en gaar bakken. In pan 500 ml water aan de kook brengen. Pan van vuur nemen en pureepoeder al roerend in water strooien. Tartaartjes uit pan nemen en warmhouden. In bakvet oesterzwammen ca. 3 minuten bakken. Saus volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Peterselie door puree roeren. Tartaartjes op vier borden leggen. Oesterzwammen, saus, broccoli en puree over borden verdelen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Tartaartjes met frisse bieslooksaus

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig