Salade met stokbrood en blauwe kaas
520 kcal
25 min. bereiden
2.7/5
(18)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 eetlepel witte-wijnazijn2 el
1 theelepel mosterd1 tl
6 eetlepel olijfolie6 el
1 baguette1
45 gram walnoten45 g
200 gram blauwaderkaas200 g
1 zak veldsla1 zak
1 eetlepel kappertjes1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Frankrijk 2 - Frankrijk 2
Aan de slag
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Klop in een kommetje de azijn, mosterd en olie tot een vinaigrette. Voeg peper en zout naar smaak toe. Snijd de baguette in 12 sneetjes en rooster vlak onder de grill goudbruin. Hak de walnoten grof. Keer de sneetjes brood na 2 min. en rooster de andere kant goudbruin. Beleg de geroosterde sneetjes brood met blauwe kaas. Verdeel de veldsla over 4 bordjes en strooi de walnoten erover. Klop de dressing nog even door en schenk over de salade. Leg de sneetjes brood met kaas op de salade en verdeel de kappertjes erover.
Vinaigrette maken
Instructievideo - 00:34 min.
Voedingswaarden
energie520 kcal
koolhydraten21 g
eiwit14 g
vet42 g
Salade met stokbrood en blauwe kaas
voorgerecht
4 personen
520 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Klop in een kommetje de azijn, mosterd en olie tot een vinaigrette. Voeg peper en zout naar smaak toe. Snijd de baguette in 12 sneetjes en rooster vlak onder de grill goudbruin. Hak de walnoten grof. Keer de sneetjes brood na 2 min. en rooster de andere kant goudbruin. Beleg de geroosterde sneetjes brood met blauwe kaas. Verdeel de veldsla over 4 bordjes en strooi de walnoten erover. Klop de dressing nog even door en schenk over de salade. Leg de sneetjes brood met kaas op de salade en verdeel de kappertjes erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el witte-wijnazijn
1 tl mosterd
6 el olijfolie
1 baguette
45 g walnoten
200 g blauwaderkaas
1 zak veldsla
1 el kappertjes
