Teppanyaki mixed grill

225 kcal

30 min. bereiden, 15 min. wachten

3.6/5

(75)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 biefstuk

  • 1 kalkoenbiefstuk

  • 100 gram zalmfilet

  • 8 gambas

  • 8 shii-takepaddestoelen

  • 100 ml teriyaki marinade

  • 2 eetlepels mayonaise

  • 2 theelepels wasabipasta

  • 1 teentje knoflook

  • 1 bosuitje

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

  • teppanyakiplaat

Ontdek meer van dit soort gerechten

japansaziatischhoofdgerechtherfstgrillen

Ook te zien in

2003 nr. 11 - We zijn jarig! 20 jaar AllerHande

Aan de slag

  1. Biefstuk, kalkoen en zalmfilet elk in 8 blokjes snijden. Vlees, zalm, gamba's en shii-take in schaal leggen en teriyakimarinade erover schenken. Minstens 15 min. marineren, regelmatig omscheppen. Mayonaise pittig op smaak brengen met wasabi.

  2. Teppanyakiplaat op hoogste stand verwarmen en licht invetten. Ingrediënten uit marinade nemen, vlees en shii-takes om en om aan satéstokjes rijgen. Spiesen, zalm en gamba's op grillplaat gaar roosteren, regelmatig keren. Laatste minuut knoflookplakjes en bosuiringetjes op plaat leggen en meebakken. Serveren met wasabimayonaise.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie225 kcal

koolhydraten3 g

eiwit30 g

vet13 g

Gerelateerde recepten

Teppanyaki mixed grill

hoofdgerecht

4 personen

225 kcal

30 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Biefstuk, kalkoen en zalmfilet elk in 8 blokjes snijden. Vlees, zalm, gamba's en shii-take in schaal leggen en teriyakimarinade erover schenken. Minstens 15 min. marineren, regelmatig omscheppen. Mayonaise pittig op smaak brengen met wasabi.

  • Teppanyakiplaat op hoogste stand verwarmen en licht invetten. Ingrediënten uit marinade nemen, vlees en shii-takes om en om aan satéstokjes rijgen. Spiesen, zalm en gamba's op grillplaat gaar roosteren, regelmatig keren. Laatste minuut knoflookplakjes en bosuiringetjes op plaat leggen en meebakken. Serveren met wasabimayonaise.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 biefstuk

1 kalkoenbiefstuk

100 g zalmfilet

8 gambas

8 shii-takepaddestoelen

100 ml teriyaki marinade

2 eetlepels mayonaise

2 theelepels wasabipasta

1 teentje knoflook

1 bosuitje

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

  • teppanyakiplaat