Gehakt-satéschotel met sperziebonen

Oosterse boontjes perfect gecombineerd met paprika, maïs en natuurlijk rijst.

710 kcal

20 min. bereiden

3/5

(98)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram witte rijst

  • 400 gram verse sperziebonen

  • 1 ui

  • 1 rode paprika

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 275 gram half-om-halfgehakt

  • 130 gram mix ovenschotel bloemkool-gehakt

  • 400 ml kraanwater

  • 300 gram mais in blik

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsthoofdgerechtwinterbakkenin te vriezen

Ook te zien in

2004 week 02-03 - 2004 week 02-03

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en breek ze in stukjes. Kook ze in ca. 5 min. beetgaar. Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes.

  2. Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui. Voeg het gehakt toe en bak rul. Bak de paprika ca. 1 min. mee. Maak de mix aan met het koude water en voeg toe aan gehaktmengsel. Breng het mengsel onder af en toe roeren aan de kook. Laat de maïs uitlekken. Voeg de sperziebonen en maïs toe aan het gehaktmengsel en laat ca. 2 min. doorkoken. Serveer met rijst.

  • combinatietipLekker met kant & klare satésaus

  • Sperziebonen schoonmaken

    Instructievideo - 00:22 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie710 kcal

koolhydraten91 g

natrium885 mg

eiwit24 g

vet25 g

waarvan verzadigd9 g

vezels9 g

Gerelateerde recepten

Gehakt-satéschotel met sperziebonen

Oosterse boontjes perfect gecombineerd met paprika, maïs en natuurlijk rijst.

hoofdgerecht

4 personen

710 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en breek ze in stukjes. Kook ze in ca. 5 min. beetgaar. Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes.

  • Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui. Voeg het gehakt toe en bak rul. Bak de paprika ca. 1 min. mee. Maak de mix aan met het koude water en voeg toe aan gehaktmengsel. Breng het mengsel onder af en toe roeren aan de kook. Laat de maïs uitlekken. Voeg de sperziebonen en maïs toe aan het gehaktmengsel en laat ca. 2 min. doorkoken. Serveer met rijst.

combinatietip:Lekker met kant & klare satésaus

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g witte rijst

400 g verse sperziebonen

1 ui

1 rode paprika

2 el zonnebloemolie

275 g half-om-halfgehakt

130 g mix ovenschotel bloemkool-gehakt

400 ml kraanwater

300 g mais in blik

Dit heb je nodig