Noodles met garnalen
Pittig roerbakgerecht uit het Oosten, mét knapperige sperziebonen.
300 kcal
25 min. bereiden
3.4/5
(290)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
600 gram verse sperziebonen600 g
2 rode uien2
1 teen knoflook1 teen
2 eetlepel zonnebloemolie2 el
100 gram oestersaus100 g
1 theelepel sambal oelek1 tl
300 gram voorgegaarde dikke noedels300 g
225 gram verse roze garnalen225 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 week 04-05 - 2004 week 04-05
Aan de slag
Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Halveer de sperziebonen en kook in ca. 6 min. beetgaar. Giet daarna af. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een wok en fruit de ui en knoflook ca. 2 min. Bak de sperziebonen dan nog ca. 2 min. mee. Roer de oestersaus en de sambal door het groentemengsel en laat de groenten ca. 2 min. stoven. Schep de noedels en de garnalen door de groenten en roerbak in ca. 2 min. warm.
Sperziebonen schoonmaken
Instructievideo - 00:22 min.
Voedingswaarden
energie300 kcal
koolhydraten36 g
natrium1400 mg
eiwit15 g
vet9 g
waarvan verzadigd1 g
vezels8 g
Noodles met garnalen
Pittig roerbakgerecht uit het Oosten, mét knapperige sperziebonen.
hoofdgerecht
4 personen
300 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Halveer de sperziebonen en kook in ca. 6 min. beetgaar. Giet daarna af. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een wok en fruit de ui en knoflook ca. 2 min. Bak de sperziebonen dan nog ca. 2 min. mee. Roer de oestersaus en de sambal door het groentemengsel en laat de groenten ca. 2 min. stoven. Schep de noedels en de garnalen door de groenten en roerbak in ca. 2 min. warm.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g verse sperziebonen
2 rode uien
1 teen knoflook
2 el zonnebloemolie
100 g oestersaus
1 tl sambal oelek
300 g voorgegaarde dikke noedels
225 g verse roze garnalen
Dit heb je nodig
wok
