Afrikaanse couscousburger

250 kcal

20 min. bereiden

2.8/5

(19)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepels couscous

  • 300 gram rundergehakt

  • 0.5 eetlepel shoarmakruiden

  • 1 sjalot

  • 2 takjes munt

  • 0 versgemalen peper

  • 2 eetlepels olie

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2004 nr. 02 - Een hoofdrol voor brood

Aan de slag

  1. In kom couscous in 50 ml kokend water 6 min. wellen. In kom rundergehakt, gewelde couscous, shoarmakruiden, sjalot, munt, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. In koekenpan olie verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. gaar en bruin bakken, halverwege keren.

  • algemeenServeer de couscousburger tussen een pitabroodje met ijsbergsla en chilisaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie250 kcal

koolhydraten6 g

eiwit15 g

vet18 g

Gerelateerde recepten

Afrikaanse couscousburger

hoofdgerecht

4 personen

250 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • In kom couscous in 50 ml kokend water 6 min. wellen. In kom rundergehakt, gewelde couscous, shoarmakruiden, sjalot, munt, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. In koekenpan olie verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. gaar en bruin bakken, halverwege keren.

algemeen:Serveer de couscousburger tussen een pitabroodje met ijsbergsla en chilisaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 eetlepels couscous

300 g rundergehakt

½ eetlepel shoarmakruiden

1 sjalot

2 takjes munt

0 versgemalen peper

2 eetlepels olie

Dit heb je nodig