Gevulde kalkoenrolletjes

405 kcal

30 min. bereiden

2.7/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 kleine kalkoenschnitzels

  • 4 plakjes rauwe ham

  • 75 gram verse roomkaas naturel

  • 1 zakje voorgekookte krieltjes

  • 1 zakje miniworteltjes

  • 150 gram peultjes

  • 3 eetlepels (verse) rode pesto

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

  • plasticfolie

  • stoompan


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2004 nr. 04 - Gezond in het voorjaar

Aan de slag

  1. Kalkoenschnitzels tussen twee lagen plasticfolie met deegroller iets platter slaan. Op elke schnitzel plakje ham leggen en besmeren met roomkaas. Met peper bestrooien. Vlees oprollen en vastzetten met cocktailprikkers of vastbinden met keukentouw. Krieltjes en worteltjes gemengd onderin grote stoompan of -mand leggen. Kalkoenrolletjes erop leggen. Geheel afgedekt 10 min. laten stomen. Peultjes erbij leggen en nog 5 min. laten stomen. Kalkoenrolletjes uit stoompan nemen en op vier borden leggen. Bestrooien met zout en peper. Groenten in warme schaal omscheppen met pesto, zout en peper. Groenten naast kalkoenrolletje scheppen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie405 kcal

koolhydraten23 g

eiwit33 g

vet20 g


Gerelateerde recepten

Gevulde kalkoenrolletjes

hoofdgerecht

4 personen

405 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Kalkoenschnitzels tussen twee lagen plasticfolie met deegroller iets platter slaan. Op elke schnitzel plakje ham leggen en besmeren met roomkaas. Met peper bestrooien. Vlees oprollen en vastzetten met cocktailprikkers of vastbinden met keukentouw. Krieltjes en worteltjes gemengd onderin grote stoompan of -mand leggen. Kalkoenrolletjes erop leggen. Geheel afgedekt 10 min. laten stomen. Peultjes erbij leggen en nog 5 min. laten stomen. Kalkoenrolletjes uit stoompan nemen en op vier borden leggen. Bestrooien met zout en peper. Groenten in warme schaal omscheppen met pesto, zout en peper. Groenten naast kalkoenrolletje scheppen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 kleine kalkoenschnitzels

4 plakjes rauwe ham

75 g verse roomkaas naturel

1 zakje voorgekookte krieltjes

1 zakje miniworteltjes

150 g peultjes

3 eetlepels (verse) rode pesto

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

  • plasticfolie

  • stoompan