Pestospaghetti met rucola en krokante ham

530 kcal

15 min. bereiden

3.5/5

(234)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 200 gram rauwe ham

  • 400 gram spaghetti

  • 75 gram rucola

  • 100 gram koelverse groene pesto

Aan de slag

  1. Leg de plakken ham in een droge koekenpan en bak ze in 5 min. op een laag vuur krokant. Breek de ham daarna in stukken. Kook ondertussen de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rucola doormidden.

  2. Bewaar enkele eetlepels kookvocht, giet de spaghetti verder af. Roer de pesto om met het kookvocht en schep hem met de rucola door de spaghetti. Verdeel de pasta over borden en leg de stukken ham erop.

  • combinatietipLekker met gegrilde courgette.

Wat vond je van dit recept?

Pestospaghetti met rucola en krokante ham

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig