Warme bonensalade met krokante ham

485 kcal

10 min. bereiden

3.6/5

(51)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 3 groene paprika's

  • 2 x 150 g oesterzwammen

  • 2 teentjes knoflook

  • 2 blikken rode kidneybonen

  • 3 eetlepels balsamicoazijn

  • 3 x 85 g rauwe ham

  • 150 gram oude kaas

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelsaladehoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2004 nr. 12 - Wijn en spijs

Aan de slag

  1. In wok of hapjespan 2 el olie verhitten. Paprika's en oesterzwammen op halfhoog vuur 3-4 min. roerbakken. Knoflook even meebakken. Kidneybonen en azijn erdoor scheppen en meewarmen. Gerecht op smaak brengen met zout en peper. Intussen in droge koekenpan met antiaanbaklaag ham krokant bakken. Kaas over vier borden strooien, bonensalade erover verdelen en ham erop leggen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie485 kcal

koolhydraten29 g

eiwit36 g

vet25 g

Gerelateerde recepten

Warme bonensalade met krokante ham

hoofdgerecht

4 personen

485 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • In wok of hapjespan 2 el olie verhitten. Paprika's en oesterzwammen op halfhoog vuur 3-4 min. roerbakken. Knoflook even meebakken. Kidneybonen en azijn erdoor scheppen en meewarmen. Gerecht op smaak brengen met zout en peper. Intussen in droge koekenpan met antiaanbaklaag ham krokant bakken. Kaas over vier borden strooien, bonensalade erover verdelen en ham erop leggen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 eetlepels olijfolie

3 groene paprika's

2 x 150 g oesterzwammen

2 teentjes knoflook

2 blikken rode kidneybonen

3 eetlepels balsamicoazijn

3 x 85 g rauwe ham

150 g oude kaas

Dit heb je nodig