Tortellini bolognese
1040 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
500 gram tortellini alla carne500 g
3 uien3
1 teen knoflook1 teen
3 eetlepel traditionele olijfolie3 el
500 gram half-om-halfgehakt500 g
500 gram gezeefde tomaten in pak500 g
2 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden2 el
150 gram geraspte kaas voor pasta150 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 week 16-17 - 2004 week 16-17
Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een braadpan en bak de ui en knoflook 3 min. Schep het gehakt erdoor en bak rul. Schep de gezeefde tomaten en kruiden erdoor en laat zonder deksel 10 min. op laag vuur sudderen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Verdeel de tortellini over borden, schep de saus erop en bestrooi met kaas.
Tortellini bolognese
hoofdgerecht
4 personen
1040 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een braadpan en bak de ui en knoflook 3 min. Schep het gehakt erdoor en bak rul. Schep de gezeefde tomaten en kruiden erdoor en laat zonder deksel 10 min. op laag vuur sudderen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Verdeel de tortellini over borden, schep de saus erop en bestrooi met kaas.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
500 g tortellini alla carne
3 uien
1 teen knoflook
3 el traditionele olijfolie
500 g half-om-halfgehakt
500 g gezeefde tomaten in pak
2 el gedroogde Italiaanse kruiden
150 g geraspte kaas voor pasta
