Indiase visspiesen met naanbrood

450 kcal

20 min. bereiden, 1 uur wachten

2.5/5

(17)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepels milde Indiase currypasta

  • 100 ml milde yoghurt

  • 600 gram zeewolffilet

  • 2 rode uien

  • 2 naanbroden naturel

  • 0.5 zakje verse koriander

  • 0 olie om in te vetten

Dit heb je nodig

  • spiesen

Ontdek meer van dit soort gerechten

indiaasaziatischhoofdgerechtzomergrillen

Ook te zien in

2004 nr. 07 - Naar buiten!

Aan de slag

  1. In schaal currypasta door yoghurt roeren. Vis in blokjes snijden en door curry scheppen. In koelkast minstens 1 uur laten marineren, tussentijds 1 keer omscheppen. Uien pellen, topjes eraf snijden maar wortelaanzet aan onderkant laten zitten, zodat partjes niet uit elkaar vallen. Beide uien in 8 partjes snijden. Vis uit marinade nemen en met partjes ui aan spiesen rijgen.

  2. Rooster van barbecue met beetje olie invetten. Vis op barbecue in 6-8 min. gaar roosteren, spiesen voorzichtig keren. Aan zijkant van barbecue naanbrood 2-3 min. per kant roosteren. Vispennen op vier borden leggen en koriander erover strooien. Naanbrood in repen scheuren en naast vis leggen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie450 kcal

koolhydraten39 g

eiwit46 g

vet13 g

Gerelateerde recepten

Indiase visspiesen met naanbrood

hoofdgerecht

4 personen

450 kcal

20 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • In schaal currypasta door yoghurt roeren. Vis in blokjes snijden en door curry scheppen. In koelkast minstens 1 uur laten marineren, tussentijds 1 keer omscheppen. Uien pellen, topjes eraf snijden maar wortelaanzet aan onderkant laten zitten, zodat partjes niet uit elkaar vallen. Beide uien in 8 partjes snijden. Vis uit marinade nemen en met partjes ui aan spiesen rijgen.

  • Rooster van barbecue met beetje olie invetten. Vis op barbecue in 6-8 min. gaar roosteren, spiesen voorzichtig keren. Aan zijkant van barbecue naanbrood 2-3 min. per kant roosteren. Vispennen op vier borden leggen en koriander erover strooien. Naanbrood in repen scheuren en naast vis leggen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 eetlepels milde Indiase currypasta

100 ml milde yoghurt

600 g zeewolffilet

2 rode uien

2 naanbroden naturel

½ zakje verse koriander

0 olie om in te vetten

Dit heb je nodig

  • spiesen