Vispotje met groenten
Vispotje met groenten
bewaar
bewaar

Vispotje met groenten

Tijd voor een vispotje! Stoof de vis lekker met tomaten, paprika en oregano. Extra: snijbonen en brood om te dippen. Wij schuiven graag even aan.

35 min. bereiden
128waarderingen

    Aan de slag

    1

    Maak de paprika schoon en snijd in repen van 1 cm. Snijd de knoflook fijn. Los het ¼ bouillonblokje op in het kokende water. Kook de snijbonen in 7-8 min. beetgaar. Giet af en laat in een vergiet uitlekken.

    2

    Verhit ondertussen de olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de knoflook 30 sec. Voeg de paprikareepjes toe en bak nog 1 min. Voeg de tomatenblokjes, visbouillon en gedroogde oregano toe en roer door. Breng de saus aan de kook en laat 5 min. op laag vuur koken. Breng op smaak met flink peper en eventueel zout.

    3

    Bestrooi de bevroren vis met peper en leg in de saus. Laat 10 min. stoven met de deksel op de pan. Voeg na 9 min. de gekookte snijbonen toe en roer door. Snijd ondertussen het stokbrood in plakken.

    4

    Verdeel de visstoof over 4 diepe borden en serveer het stokbrood erbij.

    algemeenMeer weten over kooktechnieken?

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Vispotje met groenten

    Tijd voor een vispotje! Stoof de vis lekker met tomaten, paprika en oregano. Extra: snijbonen en brood om te dippen. Wij schuiven graag even aan.

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig