Omelet met prei en garnalen
275 kcal
25 min. bereiden
3.4/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
3 eetlepels olijfolie3 eetlepels
300 gram panklare prei300 g
125 gram roze garnalen125 g
50 gram pittige kaas50 g
6 eieren6
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 12 - Wijn en spijs
Aan de slag
In grote koekenpan met antiaanbaklaag olie verwarmen. Prei toevoegen en 5 min. fruiten. Garnalen en kaas door eieren roeren en op smaak brengen met 1/2 tl zout en peper. Eimengsel over gefruite prei schenken en omelet op laag vuur bakken tot bovenkant gestold is. Groot bord op pan leggen en omelet hierop omkeren. Omelet met goudbruine kant naar boven vervolgens in pan laten terugglijden. Omelet bakken tot onderkant goudbruine korst heeft. Omelet in punten snijden en direct serveren. Lekker met brood en rode-paprikasalade.
Voedingswaarden
energie275 kcal
koolhydraten2 g
eiwit21 g
vet21 g
Omelet met prei en garnalen
hoofdgerecht
4 personen
275 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
In grote koekenpan met antiaanbaklaag olie verwarmen. Prei toevoegen en 5 min. fruiten. Garnalen en kaas door eieren roeren en op smaak brengen met 1/2 tl zout en peper. Eimengsel over gefruite prei schenken en omelet op laag vuur bakken tot bovenkant gestold is. Groot bord op pan leggen en omelet hierop omkeren. Omelet met goudbruine kant naar boven vervolgens in pan laten terugglijden. Omelet bakken tot onderkant goudbruine korst heeft. Omelet in punten snijden en direct serveren. Lekker met brood en rode-paprikasalade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 eetlepels olijfolie
300 g panklare prei
125 g roze garnalen
50 g pittige kaas
6 eieren
