Knoflook pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden. Broccoli in kleinere roosjes verdelen. Shii-takes schoonborstelen. In wok olie verhitten. Knoflook 1 min. fruiten. Vlees toevoegen en 2 min. roerbakken. Paprika, broccoli en shii-take toevoegen en 4 min. meebakken. Zwarte bonensaus en 4 el water erbij doen en geheel 1 min. verwarmen. Noodles door vlees-groentemengsel scheppen en 2 min. meewarmen. Lekker met kroepoek.
Rundvleesreepjes in zwarte bonensaus
hoofdgerecht
4 personen
530 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Knoflook pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden. Broccoli in kleinere roosjes verdelen. Shii-takes schoonborstelen. In wok olie verhitten. Knoflook 1 min. fruiten. Vlees toevoegen en 2 min. roerbakken. Paprika, broccoli en shii-take toevoegen en 4 min. meebakken. Zwarte bonensaus en 4 el water erbij doen en geheel 1 min. verwarmen. Noodles door vlees-groentemengsel scheppen en 2 min. meewarmen. Lekker met kroepoek.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 teentje knoflook
3 eetlepels olijfolie
2 groene paprika's
1 zak broccoliroosjes
1 schaaltje shii-takepaddestoelen
1 schaaltje rundvleesreepjes naturel
2 zakjes zwarte bonensaus
2 pakken noodles
Dit heb je nodig
wok
