Avocadocrème met zalmblokjes en rivierkreeftjes
Avocadocrème met zalmblokjes en rivierkreeftjes
bewaar
bewaar

Avocadocrème met zalmblokjes en rivierkreeftjes

10 min. bereiden
131waarderingen

Aan de slag

1

Avocado's schillen, pit verwijderen en vruchtvlees besprenkelen met wat limoensap. Met staafmixer of in keukenmachine avocado met yoghurtmayonaise tot gladde massa pureren. Op smaak brengen met zout, peper en eventueel extra limoensap. Rivierkreeftjes grof hakken en in kom mengen met zalmblokjes, bieslook, rest van limoensap en peper naar smaak. Avocadocrème over acht kleine glaasjes verdelen. Zalmmengsel erop scheppen en theelepel bij elk glas geven. Lekker met driehoekjes geroosterd brood of met melbatoast.

algemeenGeen staafmixer of keukenmachine? Prak de avocado's dan fijn met een vork. Het mengsel wordt dan iets grover.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Avocadocrème met zalmblokjes en rivierkreeftjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig