Gevulde rijstomelet
870 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 1
200 gram peultjes200 g
2 eieren2
1 bosuitje1
2 theelepels sesamolie2 theelepels
1 zakje voorgekookte langkorrel express rijst1 zakje
2 eetlepels olie2 eetlepels
1 eetlepel chilisaus1 eetlepel
3 eetlepels Japanse sojasaus3 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 03 - De hele dag door! Paasfeest!
Peultjes in ruim water met zout in 3-4 min. beetgaar koken en afgieten. In kom eieren met bosuitje, sesamolie, 1/2 tl zout en peper loskloppen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. In grote koekenpan olie verhitten en van eimengsel dunne omelet bakken. In kommetje chilisaus met sojasaus en 1 el water losroeren. Warme rijst door peultjes scheppen. Omelet op bord laten glijden, rijst-peultjesmengsel erop scheppen en omelet dubbelvouwen. Chilisaus apart erbij serveren.
Gevulde rijstomelet
hoofdgerecht
1 persoon
870 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Peultjes in ruim water met zout in 3-4 min. beetgaar koken en afgieten. In kom eieren met bosuitje, sesamolie, 1/2 tl zout en peper loskloppen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. In grote koekenpan olie verhitten en van eimengsel dunne omelet bakken. In kommetje chilisaus met sojasaus en 1 el water losroeren. Warme rijst door peultjes scheppen. Omelet op bord laten glijden, rijst-peultjesmengsel erop scheppen en omelet dubbelvouwen. Chilisaus apart erbij serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
200 g peultjes
2 eieren
1 bosuitje
2 theelepels sesamolie
1 zakje voorgekookte langkorrel express rijst
2 eetlepels olie
1 eetlepel chilisaus
3 eetlepels Japanse sojasaus
