Romig visstoofpotje
305 kcal
20 min. bereiden
3.2/5
(88)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
200 gram scholfilet200 g
200 gram koolvis-200 g
1 eetlepel boter1 eetlepel
300 gram prei300 g
200 gram peultjes200 g
200 ml witte wijn200 ml
200 ml koksroom200 ml
2 eetlepels kruidenmix2 eetlepels
2 eetlepels citroensap2 eetlepels
1 bakje gekookte mosselen1 bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 04 - Rijst van ver en dichtbij
Aan de slag
Scholfilet in repen snijden, koolvisfilet in blokjes. In hapjespan boter smelten en prei 5 min. zachtjes bakken. Peultjes 1 min. meebakken. Wijn en koksroom toevoegen en aan de kook brengen. Kruiden, citroensap en zout en peper naar smaak toevoegen. Vis met zout en peper bestrooien en door groentesaus scheppen. Op laag vuur 8 min. stoven, mosselvlees toevoegen en gerecht nog 2 min. verwarmen. Lekker met stevige pastasoorten, zoals penne, macaroni of tagliatelle.
- algemeenVoor dit gerecht zijn vrijwel alle vissoorten geschikt.
Voedingswaarden
energie305 kcal
koolhydraten8 g
eiwit26 g
vet17 g
Romig visstoofpotje
hoofdgerecht
4 personen
305 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Scholfilet in repen snijden, koolvisfilet in blokjes. In hapjespan boter smelten en prei 5 min. zachtjes bakken. Peultjes 1 min. meebakken. Wijn en koksroom toevoegen en aan de kook brengen. Kruiden, citroensap en zout en peper naar smaak toevoegen. Vis met zout en peper bestrooien en door groentesaus scheppen. Op laag vuur 8 min. stoven, mosselvlees toevoegen en gerecht nog 2 min. verwarmen. Lekker met stevige pastasoorten, zoals penne, macaroni of tagliatelle.
algemeen:Voor dit gerecht zijn vrijwel alle vissoorten geschikt.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
200 g scholfilet
200 g koolvis-
1 eetlepel boter
300 g prei
200 g peultjes
200 ml witte wijn
200 ml koksroom
2 eetlepels kruidenmix
2 eetlepels citroensap
1 bakje gekookte mosselen
