Ovenschotel met gehakt en bleekselderij

Typisch Hollands, met aardappel, bleekselderij, tomaat, spek, gehakt en kaas. Om te maken op koude dagen.

645 kcal

20 min. bereiden, 45 min. oventijd

3.2/5

(147)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak ovendagschotel mix voor prei

  • 400 ml kraanwater

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 125 gram magere spekreepjes

  • 250 gram rundergehakt

  • 1 struik bleekselderij

  • 2 tomaten

  • 700 gram aardappelschijfjes

  • 100 gram gemalen belegen kaas 48+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud 3 liter

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenovennederlandshoofdgerechtherfstwinterin te vriezen

Ook te zien in

2005 week 14-15 - 2005 week 14-15

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de mix met het water en het ei. Bak in een hapjespan de spekreepjes uit. Voeg op matig vuur het gehakt toe en bak in 5 min. rul. Snijd de bleekselderij en de tomaten in stukjes. Bak de groenten kort mee.

  2. Vet de ovenschaal in en bedek met de helft van de aardappelschijfjes, verdeel vervolgens het gehaktgroentenmengsel erover. Bedek vervolgens met de rest van de aardappelschijfjes. Strijk de ovenmix erover en bestrooi het gerecht met de kaas. Laat het gerecht in het midden van oven in ca. 45 min. gaar worden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten49 g

natrium2375 mg

eiwit34 g

vet33 g

waarvan verzadigd16 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Ovenschotel met gehakt en bleekselderij

Typisch Hollands, met aardappel, bleekselderij, tomaat, spek, gehakt en kaas. Om te maken op koude dagen.

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

20 min. bereiden

45 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de mix met het water en het ei. Bak in een hapjespan de spekreepjes uit. Voeg op matig vuur het gehakt toe en bak in 5 min. rul. Snijd de bleekselderij en de tomaten in stukjes. Bak de groenten kort mee.

  • Vet de ovenschaal in en bedek met de helft van de aardappelschijfjes, verdeel vervolgens het gehaktgroentenmengsel erover. Bedek vervolgens met de rest van de aardappelschijfjes. Strijk de ovenmix erover en bestrooi het gerecht met de kaas. Laat het gerecht in het midden van oven in ca. 45 min. gaar worden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak ovendagschotel mix voor prei

400 ml kraanwater

1 middelgroot scharrelei

125 g magere spekreepjes

250 g rundergehakt

1 struik bleekselderij

2 tomaten

700 g aardappelschijfjes

100 g gemalen belegen kaas 48+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud 3 liter