Groente-ovenschotel met shoarmavlees

Shoarmavlees is door de slager al heerlijk gekruid. Daardoor is deze ovenschotel super gemakkelijk te maken.

565 kcal

20 min. bereiden, 45 min. oventijd

3.4/5

(288)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 prei

  • 500 gram winterpeen

  • 300 gram mais in blik

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 300 gram shoarmavlees

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 400 ml kraanwater

  • 1 ovendagschotel mix voor prei

  • 700 gram aardappelschijfjes

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (15 x 20 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenovenhoofdgerechtwinterin te vriezenoven

Ook te zien in

2005 week 06-07 - 2005 week 06-07

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de winterpeen en snijd in blokjes. Laat de maïs uitlekken.

  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees 5 min. Voeg de prei en winterpeen toe en bak 2 min. mee. Schep de maïs erdoor.

  3. Roer het ei met het water en de mix los. Leg de helft van de aardappels in een ovenschaal. Schep het vleesmengsel erover en dek af met de rest van de aardappels.

  4. Schenk de ovenmix erover en laat het geheel in de oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin worden.

  • Prei wassen

    Instructievideo - 00:29 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie565 kcal

koolhydraten63 g

natrium1805 mg

eiwit25 g

vet21 g

waarvan verzadigd6 g

vezels12 g

Gerelateerde recepten

Groente-ovenschotel met shoarmavlees

Shoarmavlees is door de slager al heerlijk gekruid. Daardoor is deze ovenschotel super gemakkelijk te maken.

hoofdgerecht

4 personen

565 kcal

20 min. bereiden

45 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de winterpeen en snijd in blokjes. Laat de maïs uitlekken.

  • Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees 5 min. Voeg de prei en winterpeen toe en bak 2 min. mee. Schep de maïs erdoor.

  • Roer het ei met het water en de mix los. Leg de helft van de aardappels in een ovenschaal. Schep het vleesmengsel erover en dek af met de rest van de aardappels.

  • Schenk de ovenmix erover en laat het geheel in de oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin worden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 prei

500 g winterpeen

300 g mais in blik

2 el traditionele olijfolie

300 g shoarmavlees

1 middelgroot scharrelei

400 ml kraanwater

1 ovendagschotel mix voor prei

700 g aardappelschijfjes

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (15 x 20 cm)