Penne met 4 soorten kaas en courgettesalade
italiaans
hoofdgerecht
4 personen
3
11
Advertentie
Ingrediënten
- 350 g penne (buisjes pasta)
- 2 courgettes
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels witte balsamicoazijn
- 2 bollen mozzarella (kaas, a 150 g)
- 2 potten 4 formaggi saus (a 260 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Penne volgens gebruiksaanwijzing koken. Courgettes schoonmaken en in plakjes snijden. Courgetteplakjes 2 min. koken en afgieten. In vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken. Van 3 el olijfolie, azijn en zout en peper naar smaak dressing kloppen. Dressing met courgette mengen. Mozzarella in blokjes snijden. Kaassaus door penne roeren en kaasblokjes erdoor scheppen. Kaas 1 min. meewarmen. Penne met courgettesalade serveren.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 860 kcal
- eiwit 36 g
- koolhydraten 80 g
- vet 44 g
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 26-27