Lauwwarme groentesalade met geitenkaas
805 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
0.5 zakje amandelschaafsel½ zakje
150 gram couscous150 g
4 eetlepels olijfolie4 eetlepels
1 zak Provençaalse roerbakmix1 zak
1 theelepel tijm1 theelepel
2 eetlepels witte-wijnazijn2 eetlepels
150 gram zachte geitenkaas150 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 08 - Vive la France
In droge koekenpan amandelschaafsel lichtbruin roosteren, uit pan nemen en laten afkoelen. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In wok helft van olie verhitten en roerbakgroenten met tijm al omscheppend 5 min. bakken. Zout en peper naar smaak toevoegen. Pan van vuur nemen. Rest van olie en azijn door groenten scheppen. Couscous over twee borden verdelen. Groentesalade erover scheppen. Geitenkaas grof verbrokkelen en samen met amandelschaafsel over salade strooien.
Lauwwarme groentesalade met geitenkaas
hoofdgerecht
2 personen
805 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
In droge koekenpan amandelschaafsel lichtbruin roosteren, uit pan nemen en laten afkoelen. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In wok helft van olie verhitten en roerbakgroenten met tijm al omscheppend 5 min. bakken. Zout en peper naar smaak toevoegen. Pan van vuur nemen. Rest van olie en azijn door groenten scheppen. Couscous over twee borden verdelen. Groentesalade erover scheppen. Geitenkaas grof verbrokkelen en samen met amandelschaafsel over salade strooien.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
½ zakje amandelschaafsel
150 g couscous
4 eetlepels olijfolie
1 zak Provençaalse roerbakmix
1 theelepel tijm
2 eetlepels witte-wijnazijn
150 g zachte geitenkaas
Dit heb je nodig
wok
