Kerriewokschotel
1000 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram fijne mienestjes400 g
500 gram verse spitskolen500 g
200 gram verse peultjes200 g
4 eetlepel zonnebloemolie4 el
2 bakjes roerbaktofu pittig gekruid2 bakjes
1 flesje wokessentials milde kerrie1 flesje
1 zakje verse koriander1 zakje
50 gram ongezouten cashewnoten50 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 38-39 - 2005 week 38-39
Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Spitskool schoonmaken en in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. In wok olie verhitten en tofu 3 min. bakken. Kool en peultjes toevoegen en 4 min. meebakken. Kerriesaus toevoegen en 1 min. meeverwarmen. Koriander fijnsnijden. Cashewnoten en koriander over saus strooien. Met mie serveren. Lekker met cassavekroepoek.
Kerriewokschotel
hoofdgerecht
4 personen
1000 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Spitskool schoonmaken en in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. In wok olie verhitten en tofu 3 min. bakken. Kool en peultjes toevoegen en 4 min. meebakken. Kerriesaus toevoegen en 1 min. meeverwarmen. Koriander fijnsnijden. Cashewnoten en koriander over saus strooien. Met mie serveren. Lekker met cassavekroepoek.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g fijne mienestjes
500 g verse spitskolen
200 g verse peultjes
4 el zonnebloemolie
2 bakjes roerbaktofu pittig gekruid
1 flesje wokessentials milde kerrie
1 zakje verse koriander
50 g ongezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
wok
