Gemarineerde speklapjes met bietenpuree

780 kcal

15 min. bereiden

3.2/5

(33)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 1 zakje aardappelpuree à la minute

  • 1 schaaltje geraspte bietjes

  • 0.5 zakje verse bieslook

  • 1 appel

  • 1 eetlepel boter

  • 1 schaaltje gemarineerde speklapjes à la minute

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelnederlandshoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2006 nr. 01 - Lekker gewoon

Aan de slag

  1. Bietjes in pan met scheutje water op laag vuur 5 min. verwarmen. Aardappelpuree volgens aanwijzing op verpakking bereiden. Bieslook in stukjes knippen, appel schillen en in blokjes snijden. Bietjes in vergiet laten uitlekken en terugdoen in pan. Warme puree en bieslook erdoor scheppen. Puree met deksel op pan warm houden. In ruime koekenpan boter verhitten en speklapjes in 2-3 min. per kant bruinbakken. Speklapjes uit pan nemen en op bord onder aluminiumfolie warm houden. In achtergebleven bakvet appel 2-3 min. al omscheppend bakken. Bietenpuree over borden verdelen en speklapjes met appel ernaast scheppen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie780 kcal

koolhydraten44 g

eiwit31 g

vet53 g

Gerelateerde recepten

Gemarineerde speklapjes met bietenpuree

hoofdgerecht

2 personen

780 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Bietjes in pan met scheutje water op laag vuur 5 min. verwarmen. Aardappelpuree volgens aanwijzing op verpakking bereiden. Bieslook in stukjes knippen, appel schillen en in blokjes snijden. Bietjes in vergiet laten uitlekken en terugdoen in pan. Warme puree en bieslook erdoor scheppen. Puree met deksel op pan warm houden. In ruime koekenpan boter verhitten en speklapjes in 2-3 min. per kant bruinbakken. Speklapjes uit pan nemen en op bord onder aluminiumfolie warm houden. In achtergebleven bakvet appel 2-3 min. al omscheppend bakken. Bietenpuree over borden verdelen en speklapjes met appel ernaast scheppen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

1 zakje aardappelpuree à la minute

1 schaaltje geraspte bietjes

½ zakje verse bieslook

1 appel

1 el boter

1 schaaltje gemarineerde speklapjes à la minute

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie