Preitaart met walnoten
In een quiche kan (bijna) alles. Prei met noten, knoflook en cheddar cheese bijvoorbeeld.
565 kcal (voedingswaarden)
15 min. bereiden
25 min. oventijd
Ingrediënten
4 personen
5 plakjes
diepvries bladerdeeg
1 teen
knoflook
3
middelgrote eieren
75 g
ongebrande walnoten
100 g
cheddar aan stuk
600 g
prei
1 el
traditionele olijfolie
Dit heb je nodig
springvorm (Ø 22 cm)
In een quiche kan (bijna) alles. Prei met noten, knoflook en cheddar cheese bijvoorbeeld.
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 200° C. Laat het bladerdeeg ontdooien.
2
Snijd de knfolook fijn en klop de eieren los. Hak de noten en rasp de kaas.
3
Was de prei onder koud stromend water en snijd in ringen. Verhit de olie in een pan en roerbak de prei 5 min. Vet de vorm in en bekleed met het deeg.
4
Meng de prei, walnoten, kaas, knoflook en eieren. Breng op smaak met peper en zout. Schep het mengsel in de taartvorm. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 25 min. gaar en goudbruin.