Gepofte aardappels met romige tuinkruiden
320 kcal
25 min. bereiden
2.7/5
(16)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 grote kruimige aardappels4 grote
2 winterwortels2
1 zakje walnoten1 zakje
50 gram rozijnen50 g
4 eetlepels sladressing yoghurt4 eetlepels
1 kuipje slankie fris & romig tuinkruiden1 kuipje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 week 12-13 - 2006 week 12-13
Aan de slag
Aardappels schoon-boenen, inprikken en in magnetron op vol vermogen (700 watt) in ca. 12 min. bijna gaar laten worden. Aardappels afgedekt met keukenhanddoek ca. 10 min. laten nagaren. Penen schillen en raspen. Peen met walnoten, rozijnen en sladressing mengen. Gepofte aardappels aan bovenzijde insnijden en met wat zout bestrooien. Fris & Romig in aardappel scheppen. Aardappel met wortelsalade serveren.
Voedingswaarden
energie320 kcal
koolhydraten41 g
eiwit8 g
vet14 g
Gepofte aardappels met romige tuinkruiden
hoofdgerecht
4 personen
320 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels schoon-boenen, inprikken en in magnetron op vol vermogen (700 watt) in ca. 12 min. bijna gaar laten worden. Aardappels afgedekt met keukenhanddoek ca. 10 min. laten nagaren. Penen schillen en raspen. Peen met walnoten, rozijnen en sladressing mengen. Gepofte aardappels aan bovenzijde insnijden en met wat zout bestrooien. Fris & Romig in aardappel scheppen. Aardappel met wortelsalade serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 grote kruimige aardappels
2 winterwortels
1 zakje walnoten
50 g rozijnen
4 eetlepels sladressing yoghurt
1 kuipje slankie fris & romig tuinkruiden
