Karbonade in tomatensaus

645 kcal

30 min. bereiden

3.1/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 x 2 stuks haaskarbonades

  • 2 blikken tomatenblokjes

  • 3 eetlepels balsamicoazijn

  • 300 gram rijst

  • 1 zak panklare sperziebonen

  • 1 zak broccoliroosjes

  • 2 eetlepels verse peterselie

  • 3 eetlepels olijfolie

  • 2 teentjes knoflook

  • 3 theelepels gedroogde tijm

  • 1 theelepel chilipoeder

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaansrijsthoofdgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2006 nr. 06 - Holland op z'n best

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een hapjespan, bestrooi de karbonades met zout en peper en bak ze op hoog vuur aan beide kanten bruin. Voeg de tomatenblokjes met sap, de knoflook, balsamicoazijn en tijm toe en stoof de karbonades verder op een laag vuur in 25 minuten gaar. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook intussen in een ruime pan de sperziebonen in 7-8 minuten gaar, kook de laatste 4-5 minuten de broccoli mee. Serveer de karbonades met de tomatensaus op de rijst, strooi er de peterselie en royaal peper over. Leg de groenten ernaast.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten74 g

vet21 g

Gerelateerde recepten

Karbonade in tomatensaus

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een hapjespan, bestrooi de karbonades met zout en peper en bak ze op hoog vuur aan beide kanten bruin. Voeg de tomatenblokjes met sap, de knoflook, balsamicoazijn en tijm toe en stoof de karbonades verder op een laag vuur in 25 minuten gaar. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook intussen in een ruime pan de sperziebonen in 7-8 minuten gaar, kook de laatste 4-5 minuten de broccoli mee. Serveer de karbonades met de tomatensaus op de rijst, strooi er de peterselie en royaal peper over. Leg de groenten ernaast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 x 2 stuks haaskarbonades

2 blikken tomatenblokjes

3 eetlepels balsamicoazijn

300 g rijst

1 zak panklare sperziebonen

1 zak broccoliroosjes

2 eetlepels verse peterselie

3 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook

3 theelepels gedroogde tijm

1 theelepel chilipoeder

Dit heb je nodig