Knoflook-koriandersoep met wokrolletjes

740 kcal

20 min. bereiden

3.4/5

(14)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 groene paprika

  • 1 rode peper

  • 4 eetlepels (zonnebloem)olie

  • 1 zak Thaise roerbakmix

  • 8 eetlepels woksaus knoflook & koriander

  • 2 groentebouillontabletten

  • 2 bakjes tofu roerbak pittig gekruid

  • 1 zak wok rolls

2006 week 24-25 - 2006 week 24-25

Aan de slag

  1. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Peper schoonmaken en snipperen. In soeppan helft van olie verhitten. Paprika toevoegen en 2 min. bakken. Roerbakmix toevoegen en 3 min. bakken. Woksaus toevoegen en geheel nog 1 min. doorwarmen. Bouillonblokjes en 1 liter water toevoegen en soep aan de kook brengen. Soep 2 min. doorkoken. In koekenpan rest van olie verhitten en tofu en peper in 3 min. gaarbakken. Wok Rolls volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verwarmen. Wok rolls met tofumengsel vullen. Soep met wok rolls serveren.

Wat vond je van dit recept?

Knoflook-koriandersoep met wokrolletjes

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig