Rösti met tomaat en geitenkaas

515 kcal

15 min. bereiden, 45 min. wachten

3.6/5

(102)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 groene paprika

  • 1 ui

  • 1 bakje trostomaten

  • 1 zak rösti

  • 1 ei

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 250 gram zachte geitenkaas (Bettine Blanc)

  • 0.5 zakje verse basilicum

Dit heb je nodig

  • platte ovenschaal (inhoud 2 liter), ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenhoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2006 week 28-29 - 2006 week 28-29

Aan de slag

  1. Oven op 200 ºC voorverwarmen. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Ui pellen en snipperen. Tomaten wassen en in dikke plakken snijden. Rösti, paprika, ui en ei met zout en peper naar smaak mengen. Röstimengsel in ovenschaal scheppen. Met tomaten beleggen en met zout en peper bestrooien. Met olie besprenkelen. In midden van oven in 45 min. gaarbakken. Laatste 5 min. kaas erboven verkruimelen. Met basilicum garneren. Lekker met groene salade en vinaigrette.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie515 kcal

koolhydraten26 g

eiwit23 g

vet34 g

Gerelateerde recepten

Rösti met tomaat en geitenkaas

hoofdgerecht

4 personen

515 kcal

15 min. bereiden

45 min. wachten

Aan de slag

  • Oven op 200 ºC voorverwarmen. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Ui pellen en snipperen. Tomaten wassen en in dikke plakken snijden. Rösti, paprika, ui en ei met zout en peper naar smaak mengen. Röstimengsel in ovenschaal scheppen. Met tomaten beleggen en met zout en peper bestrooien. Met olie besprenkelen. In midden van oven in 45 min. gaarbakken. Laatste 5 min. kaas erboven verkruimelen. Met basilicum garneren. Lekker met groene salade en vinaigrette.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 groene paprika

1 ui

1 bakje trostomaten

1 zak rösti

1 ei

2 eetlepels olijfolie

250 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc)

½ zakje verse basilicum

Dit heb je nodig

  • platte ovenschaal (inhoud 2 liter), ingevet