Lente-uisoep met bladerdeegpakketjes

565 kcal

35 min. bereiden

3.1/5

(66)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 6 plakjes bladerdeeg

  • 1 kleine rode paprika

  • 1 ei

  • 1 duopakje hamreepjes

  • 100 gram verse roomkaas (MonChou)

  • 1 pak romige lente-ui soep

  • 1 bosuitje

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovensoephoofdgerechtzomermaaltijdsoep

Ook te zien in

2006 week 30-31 - 2006 week 30-31

Aan de slag

  1. Oven op 220 °C voorverwarmen. Bladerdeeg laten ontdooien. Paprika schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Ei loskloppen. In schaal paprika, helft hamreepjes, MonChou, zout en peper goed mengen. Bladerdeeg beetje uitrollen, diagonaal doorsnijden en driehoekjes met MonChoumengsel vullen. Pakketjes goed dichtvouwen en met ei bestrijken. Pakketjes in ca. 15 min. in oven goudbruin en knapperig bakken. In pan 1,5 liter koud water schenken. Al roerend met garde zakje soep toevoegen. Aan de kook brengen, rest van hamreepjes toevoegen en 5 min. laten koken. Bosui in ringetjes snijden. Soep over vier soepkommen verdelen. Met bosui garneren. Pakketjes bij soep serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie565 kcal

koolhydraten38 g

eiwit19 g

vet38 g

Gerelateerde recepten

Lente-uisoep met bladerdeegpakketjes

hoofdgerecht

4 personen

565 kcal

35 min. bereiden

Aan de slag

  • Oven op 220 °C voorverwarmen. Bladerdeeg laten ontdooien. Paprika schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Ei loskloppen. In schaal paprika, helft hamreepjes, MonChou, zout en peper goed mengen. Bladerdeeg beetje uitrollen, diagonaal doorsnijden en driehoekjes met MonChoumengsel vullen. Pakketjes goed dichtvouwen en met ei bestrijken. Pakketjes in ca. 15 min. in oven goudbruin en knapperig bakken. In pan 1,5 liter koud water schenken. Al roerend met garde zakje soep toevoegen. Aan de kook brengen, rest van hamreepjes toevoegen en 5 min. laten koken. Bosui in ringetjes snijden. Soep over vier soepkommen verdelen. Met bosui garneren. Pakketjes bij soep serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

6 plakjes bladerdeeg

1 kleine rode paprika

1 ei

1 duopakje hamreepjes

100 g verse roomkaas (MonChou)

1 pak romige lente-ui soep

1 bosuitje

Dit heb je nodig