Couscous met kipkebab

Lekker met geroosterde shoarmabroodjes.

660 kcal

20 min. bereiden

3.1/5

(216)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 ui

  • 2 tenen knoflook

  • 2 courgettes

  • 4 eetlepel zonnebloemolie

  • 400 gram tomatenblokjes

  • 300 gram couscous

  • 400 gram kipfiletreepjes kebab

  • 50 gram Italiaanse mix voor in de sla

Ontdek meer van dit soort gerechten

mediterraanhoofdgerechtherfstbakken

Ook te zien in

2006 week 42-43 - 2006 week 42-43

Aan de slag

  1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgettes in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe, breng op smaak met peper en zout. Laat het afgedekt 10 min. zacht stoven.

  2. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kipreepjes in ca. 10 min. gaar.

  3. Schep achtereenvolgens de couscous, groenten en kip in een grote schaal. Garneer het met de mix en verdeel over de borden.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie660 kcal

koolhydraten75 g

natrium780 mg

eiwit39 g

vet22 g

waarvan verzadigd3 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Couscous met kipkebab

Lekker met geroosterde shoarmabroodjes.

hoofdgerecht

4 personen

660 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgettes in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe, breng op smaak met peper en zout. Laat het afgedekt 10 min. zacht stoven.

  • Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kipreepjes in ca. 10 min. gaar.

  • Schep achtereenvolgens de couscous, groenten en kip in een grote schaal. Garneer het met de mix en verdeel over de borden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 ui

2 tenen knoflook

2 courgettes

4 el zonnebloemolie

400 g tomatenblokjes

300 g couscous

400 g kipfiletreepjes kebab

50 g Italiaanse mix voor in de sla

Dit heb je nodig