Aardappeltjes met chorizo en paprika

625 kcal

20 min. bereiden

3.3/5

(35)

Ingrediënten

Aantal personen

2006 week 44-45 - 2006 week 44-45

Aan de slag

  1. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Chorizo in kleine blokjes snijden. Komkommer schillen en in dunne plakjes schaven. Van 2 el olie, 1 el azijn, zout en peper dressing roeren. Komkommer met dressing mengen. In koekenpan 2 el olie verhitten en aardappels in 8 min. op middelhoog vuur bakken. In andere koekenpan rest van olie verhitten en chorizoblokjes en paprika 5 min. bakken. Roerbakmix toevoegen en 5 min. meebakken. Aardappels aan groenten toevoegen en voorzichtig mengen. Met zout en peper op smaak brengen. Schotel met komkommersalade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Aardappeltjes met chorizo en paprika

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig