Stamppot vergeten groenten met rookworst
580 kcal
30 min. bereiden
2.7/5
(53)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
800 gram aardappels800 g
300 gram knolselderij300 g
1 pak snijbonen1 pak
100 ml melk100 ml
3 eetlepels margarine3 eetlepels
1 pot witte bonen1 pot
0 nootmuskaat
2 zakken magere rookworst2 zakken
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 week 04-05 - 2007 week 04-05
Aan de slag
Aardappels schillen, wassen en in stukjes snijden. Knolselderij schillen en in stukjes snijden. Aardappels en selderij in 15 min. beetgaar koken. Snijbonen volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Witte bonen uitlekken en met snijbonen meeverwarmen. In magnetron melk 1 min. verhitten (700 watt) en van aardappels, knolselderij, margarine en melk een luchtige puree stampen. Snijbonen en witte bonen door de puree roeren en stamppot op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Worstjes inprikken en 2 x 1 min. in magnetron verwarmen. Stamppot over vier borden verdelen en worstjes er midden op leggen.
Voedingswaarden
energie580 kcal
koolhydraten57 g
eiwit24 g
vet29 g
Stamppot vergeten groenten met rookworst
hoofdgerecht
4 personen
580 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels schillen, wassen en in stukjes snijden. Knolselderij schillen en in stukjes snijden. Aardappels en selderij in 15 min. beetgaar koken. Snijbonen volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Witte bonen uitlekken en met snijbonen meeverwarmen. In magnetron melk 1 min. verhitten (700 watt) en van aardappels, knolselderij, margarine en melk een luchtige puree stampen. Snijbonen en witte bonen door de puree roeren en stamppot op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Worstjes inprikken en 2 x 1 min. in magnetron verwarmen. Stamppot over vier borden verdelen en worstjes er midden op leggen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
800 g aardappels
300 g knolselderij
1 pak snijbonen
100 ml melk
3 eetlepels margarine
1 pot witte bonen
0 nootmuskaat
2 zakken magere rookworst
