Toscaanse gevulde filet met knoflookspinazie

500 kcal

20 min. bereiden

1.9/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1.5 pak bladspinazie deelblokjes

  • 2 uien

  • 4 teentjes knoflook

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 2 schaaltjes gevulde filets met mozzarella en tomatensaus

  • 1 zak aardappelpuree

  • 6 eetlepels zwarte olijven

2007 week 06-07 - 2007 week 06-07

Aan de slag

  1. In pan op zacht vuur spinazie laten ontdooien. Ui en knoflook pellen en snipperen. In koekenpan 2 el olie verhitten en ui en knoflook fruiten. Spinazie laten uitlekken, aan knoflookmengsel toevoegen en door en door verwarmen. Met zout en peper op smaak brengen. In koekenpan met anti-aanbaklaag rest van olie verhitten en Toscaanse filets in 4 min. gaar bakken. Aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing verwarmen en olijvenplakjes erdoor roeren. Filets met spinazie en puree serveren.

Wat vond je van dit recept?

Toscaanse gevulde filet met knoflookspinazie

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig