Kippensoep met Chinese kool
392 kcal
20 min. bereiden
3.3/5
(56)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 kleine Chinese kool1 kleine
25 gram verse gemberwortel25 g
2 tomaten2
1 ui1
2 teentjes knoflook2 teentjes
1 pot basis voor kippensoep1 pot
1 schaaltje kipfiletreepjes1 schaaltje
250 gram witte rijst250 g
3 eetlepels ketjap manis3 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 week 26-27 - 2007 week 26-27
Aan de slag
Chinese kool schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Gember schillen en in zeer smalle reepjes snijden. Tomaten halveren, pitjes verwijderen en vruchtvlees in reepjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Basis voor kippensoep in pan gieten. Ruim 3 potten koud water, gember, knoflook en ui toevoegen. Soep aan de kook brengen. Reepjes kip en rijst erdoor roeren en ca. 12 min. koken. Koolreepjes toevoegen en 1 min. meekoken. Tomaat en ketjap en eventueel peper naar smaak toevoegen. Soep over 4 grote kommen verdelen.
Voedingswaarden
energie392 kcal
koolhydraten58 g
eiwit31 g
vet4 g
Kippensoep met Chinese kool
hoofdgerecht
4 personen
392 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Chinese kool schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Gember schillen en in zeer smalle reepjes snijden. Tomaten halveren, pitjes verwijderen en vruchtvlees in reepjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Basis voor kippensoep in pan gieten. Ruim 3 potten koud water, gember, knoflook en ui toevoegen. Soep aan de kook brengen. Reepjes kip en rijst erdoor roeren en ca. 12 min. koken. Koolreepjes toevoegen en 1 min. meekoken. Tomaat en ketjap en eventueel peper naar smaak toevoegen. Soep over 4 grote kommen verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kleine Chinese kool
25 g verse gemberwortel
2 tomaten
1 ui
2 teentjes knoflook
1 pot basis voor kippensoep
1 schaaltje kipfiletreepjes
250 g witte rijst
3 eetlepels ketjap manis
