Roergebakken peultjes met ananas
540 kcal
15 min. bereiden
3.4/5
(57)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram zilvervliesrijst300 g
2 schaaltjes peultjes2 schaaltjes
1 rode paprika1
1 blikje ananasstukjes1 blikje
3 eetlepels (rijst)olie3 eetlepels
0.5 theelepel sambal badjak½ theelepel
100 gram pindamix100 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2008 week 32-33 - 2008 week 32-33
Aan de slag
Rijst bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Puntjes van peultjes snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Ananas laten uitlekken en sap opvangen. Olie in wok verhitten. Paprika en peultjes toevoegen en op hoog vuur ca. 3 min. roerbakken. Intussen sambal losroeren met 4 el ananassap. Ananas en sapmengsel toevoegen en alles 1-2 min. laten stoven tot groenten beetgaar zijn. Rijst op 4 borden scheppen. Groenten erover verdelen en bestrooien met pindamix.
Voedingswaarden
energie540 kcal
koolhydraten69 g
eiwit16 g
vet22 g
Roergebakken peultjes met ananas
hoofdgerecht
4 personen
540 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Rijst bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Puntjes van peultjes snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Ananas laten uitlekken en sap opvangen. Olie in wok verhitten. Paprika en peultjes toevoegen en op hoog vuur ca. 3 min. roerbakken. Intussen sambal losroeren met 4 el ananassap. Ananas en sapmengsel toevoegen en alles 1-2 min. laten stoven tot groenten beetgaar zijn. Rijst op 4 borden scheppen. Groenten erover verdelen en bestrooien met pindamix.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g zilvervliesrijst
2 schaaltjes peultjes
1 rode paprika
1 blikje ananasstukjes
3 eetlepels (rijst)olie
½ theelepel sambal badjak
100 g pindamix
Dit heb je nodig
wok
