Gevulde bonensoep
Gevulde bonensoep

Gevulde bonensoep

25 min. bereiden
51waarderingen

Ingrediënten

1 eetlepel

zonnebloemolie

1

ui

2

kippenbouillontabletten

2 blikken

tomatenblokjes

1 blik

kidneybonen

400 g

kipfilet

Aan de slag

Verwarm de zonnebloemolie in een soeppan, fruit de ui op middelhoog vuur totdat hij glazig ziet. Schenk er 500 ml water bij en voeg de kippenbouillonblokjes hieraan toe. Breng de bouillon met de tomatenblokjes aan de kook. Schep de kidneybonen en de kip erbij, laat de soep nog 15 minuten zachtjes doorkoken. Breng de soep op smaak met zout en peper.