Kibbeling in zoetzure saus met rijst

685 kcal

20 min. bereiden

3.6/5

(50)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram rijst

  • 1 zak driekleuren paprika

  • 1 zak bloemkool-broccoli

  • 4 eetlepel olie

  • 1 pot roerbaksaus

  • 1 schaal kibbeling

2008 week 42-43 - 2008 week 42-43

Aan de slag

  1. Rijst koken volgens aanwijzingen op verpakking. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. Pan met water en snuf zout opzetten en bloemkool- en broccoliroosjes toevoegen. Roosjes in 6-8 min. gaar-koken en afgieten. Intussen 2 el olie verhitten in braadpan en paprikablokjes 4-5 min. roerbakken. Chinese saus toevoegen en het geheel nog 5 min. op laag vuur verwarmen. In koekenpan overige olie verhitten en kibbeling knapperig bakken. Kibbeling, rijst en bloemkool- en broccoliroosjes op bord leggen en zoetzure saus verdelen over rijst.

Wat vond je van dit recept?

Kibbeling in zoetzure saus met rijst

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig