Specerijenrub

275 kcal

5 min. bereiden, 30 min. wachten

3.2/5

(9)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 2 tenen knoflook

  • 2 theelepels gemalen komijn (djinten)

  • 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar)

  • 1 theelepel gemberpoeder (djahé)

  • 0.5 theelepel kaneel

  • 2 eetlepels olijfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

saus/dressinghoofdgerechtbarbecuezomer

Ook te zien in

2009 nr. 06 - Naar buiten

Aan de slag

  1. Meng in een schaaltje 2 tenen geperste knoflook met 2 tl gemalen komijn, 2 tl gemalen koriander, 1 tl gemberpoeder, 1/2 tl kaneel en 2 el olijfolie. Wrijf vlees of vis met het specerijenmengsel in en laat minimaal 30 minuten intrekken.

  • algemeenRub is een mengsel van voornamelijk droge ingrediënten waar u vlees of vis mee inwrijft, voordat u het bereidt.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie275 kcal

koolhydraten1 g

vet30 g

Gerelateerde recepten

Specerijenrub

hoofdgerecht

4 porties

275 kcal

5 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Meng in een schaaltje 2 tenen geperste knoflook met 2 tl gemalen komijn, 2 tl gemalen koriander, 1 tl gemberpoeder, 1/2 tl kaneel en 2 el olijfolie. Wrijf vlees of vis met het specerijenmengsel in en laat minimaal 30 minuten intrekken.

algemeen:Rub is een mengsel van voornamelijk droge ingrediënten waar u vlees of vis mee inwrijft, voordat u het bereidt.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

2 tenen knoflook

2 theelepels gemalen komijn (djinten)

2 theelepels gemalen koriander (ketoembar)

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

½ theelepel kaneel

2 eetlepels olijfolie

Dit heb je nodig