Mascarpone met kruiden

235 kcal

5 min. bereiden

3.5/5

(30)

Ingrediënten

Aantal personen

  • 1 bakje mascarpone

    mascarpone

  • 1 bakje verse peterselie

    verse peterselie

  • 100 gram zwarte olijven

    zwarte olijven

  • 0 citroensap

    citroensap

Aan de slag

  1. Meng in een kom 1 bakje mascarpone (250 g, zachte roomkaas) met 1 bakje fijngesneden platte peterselie (20 g). Snijd 100 g zwarte olijven (zonder pit) in plakjes en schep ze door de kruidenmascarpone. Breng op smaak met een paar druppels citroensap en peper en zout. Serveer de kruidenmascarpone bij geroosterd brood of rauwkost.

Wat vond je van dit recept?

Mascarpone met kruiden

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig