Kip in kokossaus met witlof en banaan

625 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(234)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram witte rijst

  • 2 eetlepels kerriepoeder

  • 1 schaal kipfilet

  • 2 eetlepels olie

  • 2 uien

  • 500 gram witlof

  • 1 blik kokosmelk

  • 2 bananen

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsthoofdgerechtwat eten we vandaagherfstbakken

Ook te zien in

2009 week 40-41 - 2009 week 40-41

Aan de slag

  1. Kook de rijst met 1 eetlepel kerriepoeder in afgepast water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kipfilet in de olie goudbruin, voeg de uien en rest van de kerriepoeder toe en roerbak 3 minuten. Voeg het witlof toe en roerbak weer 3 minuten. Schenk de kokosmelk erbij en breng het aan de kook. Voeg op het laatst de plakjes banaan toe. Serveer met de kerrierijst.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie625 kcal

koolhydraten74 g

eiwit26 g

vet25 g

Gerelateerde recepten

Kip in kokossaus met witlof en banaan

hoofdgerecht

4 personen

625 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst met 1 eetlepel kerriepoeder in afgepast water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kipfilet in de olie goudbruin, voeg de uien en rest van de kerriepoeder toe en roerbak 3 minuten. Voeg het witlof toe en roerbak weer 3 minuten. Schenk de kokosmelk erbij en breng het aan de kook. Voeg op het laatst de plakjes banaan toe. Serveer met de kerrierijst.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g witte rijst

2 eetlepels kerriepoeder

1 schaal kipfilet

2 eetlepels olie

2 uien

500 g witlof

1 blik kokosmelk

2 bananen

Dit heb je nodig