Souvlaki van varkenshaas

195 kcal

10 min. bereiden, 1 uur wachten

3.2/5

(107)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 teen knoflook

  • 2 kleine uien

  • 300 gram varkenshaas

  • 3 eetlepel traditionele olijfolie

  • 1 eetlepel paprikapoeder

  • 2 eetlepel gedroogde oregano

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

Ontdek meer van dit soort gerechten

grieksbijgerechtgourmetwinterbakken

Ook te zien in

2009 nr. 12 - Lange avonden

Aan de slag

  1. Snijd de knoflook fijn, de ui in dunne ringen en het vlees in stukjes. Maak een marinade van ⅔ van de olie, knoflook, paprikapoeder en oregano. Meng door de varkenshaas, dek af en laat minstens 1 uur in de koelkast marineren.

  2. Neem uit de koelkast en bestrooi met peper en zout. Bak het vlees met de ui en de rest van de olie op de grillplaat van het gourmetstel of in een pannetje in 5 min. gaar. Keer regelmatig om.

  • combinatietipLekker met tzatziki en een geroosterd pitabroodje.

  • Marineren

    Instructievideo - 00:40 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie195 kcal

koolhydraten1 g

eiwit23 g

vet11 g

Gerelateerde recepten

Souvlaki van varkenshaas

bijgerecht

4 personen

195 kcal

10 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Snijd de knoflook fijn, de ui in dunne ringen en het vlees in stukjes. Maak een marinade van ⅔ van de olie, knoflook, paprikapoeder en oregano. Meng door de varkenshaas, dek af en laat minstens 1 uur in de koelkast marineren.

  • Neem uit de koelkast en bestrooi met peper en zout. Bak het vlees met de ui en de rest van de olie op de grillplaat van het gourmetstel of in een pannetje in 5 min. gaar. Keer regelmatig om.

combinatietip:Lekker met tzatziki en een geroosterd pitabroodje.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 teen knoflook

2 kleine uien

300 g varkenshaas

3 el traditionele olijfolie

1 el paprikapoeder

2 el gedroogde oregano

Dit heb je nodig

  • gourmetstel