Rucola-peersalade

310 kcal

20 min. bereiden

3.6/5

(117)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 zakken rucola

  • 3 eetlepel olijfolie extra vierge

  • 2 peren

  • 200 gram Pecorino

Ontdek meer van dit soort gerechten

zuid afrikaanssaladebijgerecht

Ook te zien in

2010 nr. 05 - Lekker lang weekend

Aan de slag

  1. Doe de rucola in een slakom. Besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met zout. Was de peren. Halveer ze, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne parten. Schep voorzichtig door de sla. Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf plakjes van de Pecorino en bestrooi de rucola naar smaak met de kaas.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie310 kcal

koolhydraten7 g

eiwit16 g

vet24 g

Gerelateerde recepten

Rucola-peersalade

bijgerecht

4 personen

310 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Doe de rucola in een slakom. Besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met zout. Was de peren. Halveer ze, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne parten. Schep voorzichtig door de sla. Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf plakjes van de Pecorino en bestrooi de rucola naar smaak met de kaas.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 zakken rucola

3 el olijfolie extra vierge

2 peren

200 g Pecorino

Dit heb je nodig