Rucola-peersalade
310 kcal
20 min. bereiden
3.6/5
(117)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 zakken rucola2 zakken
3 eetlepel olijfolie extra vierge3 el
2 peren2
200 gram Pecorino200 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 nr. 05 - Lekker lang weekend
Aan de slag
Doe de rucola in een slakom. Besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met zout. Was de peren. Halveer ze, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne parten. Schep voorzichtig door de sla. Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf plakjes van de Pecorino en bestrooi de rucola naar smaak met de kaas.
Voedingswaarden
energie310 kcal
koolhydraten7 g
eiwit16 g
vet24 g
Rucola-peersalade
bijgerecht
4 personen
310 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Doe de rucola in een slakom. Besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met zout. Was de peren. Halveer ze, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne parten. Schep voorzichtig door de sla. Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf plakjes van de Pecorino en bestrooi de rucola naar smaak met de kaas.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 zakken rucola
3 el olijfolie extra vierge
2 peren
200 g Pecorino
