Salade van meloen, rucola en ham
Salade van meloen, rucola en ham
bewaar
bewaar

Salade van meloen, rucola en ham

20 min. bereiden
261waarderingen

    Aan de slag

    1

    Snijd de ham in reepjes en bak de ham in een koekenpan zonder olie of boter in 4 min. krokant. Laat uitlekken en afkoelen op keukenpapier. Halveer de meloen, schep met een lepel de zaadlijsten eruit en snijd de meloen in stukjes. Snijd de ui in dunne ringen. Meng de meloen, rucola en ui in een schaal.

    2

    Klop in een kom de mosterd, azijn en de olie tot een vinaigrette en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel de salade met de vinaigrette en breek de repen uitgebakken ham erboven.

    Vinaigrette maken

    Instructievideo - 00:34 min.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Salade van meloen, rucola en ham

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig