Vis in sinaasappelsaus

595 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

3.6/5

(27)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak snelkookrijst

  • 2 rode uien

  • 2 teentjes knoflook

  • 2 groene paprika's

  • 0.5 potje groene olijven zonder pit

  • 40 gram boter of margarine

  • 150 ml verse sinaasappelsap

  • 2 schaaltjes kabeljauwfilet

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenrijsthoofdgerechtwinter

Ook te zien in

2001 week 02-03 - 2001 week 02-03

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Uien en knoflook pellen en snipperen. Paprika wassen, schoonmaken en snipperen. Olijven halveren. In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten, uien en knoflook ca. 2 minuten fruiten. Paprika toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Sinaasappelsap toevoegen. Vis in ovenschaal leggen. Groente-sinaasappelsaus over vis scheppen. Olijven over vis verdelen. Rest van boter in klontjes erover verdelen. Afdekken met aluminiumfolie en schotel in midden van oven in ca. 20 minuten gaar laten worden. Serveren met rijst. Lekker met friséesalade.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie595 kcal

koolhydraten86 g

eiwit31 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Vis in sinaasappelsaus

hoofdgerecht

4 personen

595 kcal

20 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Uien en knoflook pellen en snipperen. Paprika wassen, schoonmaken en snipperen. Olijven halveren. In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten, uien en knoflook ca. 2 minuten fruiten. Paprika toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Sinaasappelsap toevoegen. Vis in ovenschaal leggen. Groente-sinaasappelsaus over vis scheppen. Olijven over vis verdelen. Rest van boter in klontjes erover verdelen. Afdekken met aluminiumfolie en schotel in midden van oven in ca. 20 minuten gaar laten worden. Serveren met rijst. Lekker met friséesalade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak snelkookrijst

2 rode uien

2 teentjes knoflook

2 groene paprika's

½ potje groene olijven zonder pit

40 g boter of margarine

150 ml verse sinaasappelsap

2 schaaltjes kabeljauwfilet

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie