Haringovenschotel

540 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

2.9/5

(19)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 zoute haringen

  • 1 ui

  • 100 gram boter of margarine

  • 2 zakken voorgekookte aardappelgolfjes

  • 2 eetlepels kappertjes

  • 25 gram kruidenpaneermeel

  • 1 kropsla

  • 4 eetlepels yoghurtdressing

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter


2001 week 10-11 - 2001 week 10-11

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Haringen schoonmaken en in stukjes snijden. Ui pellen en snipperen. In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten. Ui ca. 3 minuten fruiten. In ovenschaal laagje aardappel, laagje haring met ui en laagje kappertjes leggen. 2 dl warm water toevoegen. Rest van boter smelten. Gesmolten boter over schotel schenken en bestrooien met paneermeel. Schotel in ca. 20 minuten gaar en goudbruin bakken. Intussen sla schoonmaken, wassen en in stukken scheuren. Sla vermengen met dressing en bij ovenschotel serveren.

Wat vond je van dit recept?

Haringovenschotel

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig