bewaar
Groente in rode wijn
Groente in rode wijn
bewaar

Groente in rode wijn

30 min. bereiden
17waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

snelkookrijst

3 eetlepels

olijfolie

1 zak

roerbakmix

1 schaaltje

gesneden champignons

1½ schaaltje

groenteballetjes

400 ml

rode wijn

1

groentenbouillontablet

zout en peper

Aan de slag

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. In braadpan 2 eetlepels olie verhitten en roerbakmix ca. 3 minuten roerbakken. Champignons toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Groenten uit pan scheppen. Rest van olie in pan doen en groenteballetjes ca. 4 minuten bakken. Wijn en bouillontablet toevoegen en tot helft laten inkoken. Groenten toevoegen en nog ca. 5 minuten afgedekt stoven. Op smaak brengen met zout en peper. Rijst verdelen over vier borden en groentemengsel er bovenop scheppen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Groente in rode wijn

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig