Zuurkoolquiche met ananas en katenspek

590 kcal

15 min. bereiden, 25 min. wachten

3.5/5

(239)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 plakjes deeg voor hartige taart

  • 1 zakje zuurkool

  • 1 blik ananasschijven op sap

  • 5 eieren (middel groot)

  • 1 bekertje slagroom

  • 100 gram gemalen belegen kaas

  • 0 zout en peper

  • 100 gram katenspek

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • quiche- of ovenschaal doorsnede 24 à 26 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovennederlandsquichehoofdgerechtwinter

Ook te zien in

2001 week 04-05 - 2001 week 04-05

Aan de slag

  1. Deeg laten ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Zuurkool laten uitlekken en beetje fijner snijden. Ananas laten uitlekken. Eieren loskoppen met room, kaas, zout en peper. Quichevorm bekleden met deeg. Katenspek over bodem verdelen. Zuurkool erover verdelen. Ananasschijven erop rangschikken. Roommengsel over zuurkool schenken. Opstaande randjes van deeg naar binnen vouwen. Quiche in ca. 25 minuten in midden van oven gaar en goudbruin bakken, eventueel afdekken met aluminiumfolie als quiche te bruin kleurt. Lekker met kropsla.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie590 kcal

koolhydraten34 g

eiwit27 g

vet39 g

Gerelateerde recepten

Zuurkoolquiche met ananas en katenspek

hoofdgerecht

4 personen

590 kcal

15 min. bereiden

25 min. wachten

Aan de slag

  • Deeg laten ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Zuurkool laten uitlekken en beetje fijner snijden. Ananas laten uitlekken. Eieren loskoppen met room, kaas, zout en peper. Quichevorm bekleden met deeg. Katenspek over bodem verdelen. Zuurkool erover verdelen. Ananasschijven erop rangschikken. Roommengsel over zuurkool schenken. Opstaande randjes van deeg naar binnen vouwen. Quiche in ca. 25 minuten in midden van oven gaar en goudbruin bakken, eventueel afdekken met aluminiumfolie als quiche te bruin kleurt. Lekker met kropsla.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

5 plakjes deeg voor hartige taart

1 zakje zuurkool

1 blik ananasschijven op sap

5 eieren (middel groot)

1 bekertje slagroom

100 g gemalen belegen kaas

0 zout en peper

100 g katenspek

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • quiche- of ovenschaal doorsnede 24 à 26 cm