Noedels met garnalen

Name: Noedels met garnalen
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: aziatisch
Ingredients: 225 g diepvries rauwe gepelde garnalen; 250 g woknoedels; 2 el sesamolie; 4 el zonnebloemolie; 250 g verse peultjes; 400 g Thaise wokgroente; 2 el sambal badjak; 4 el sojasaus; 1 tl kristalsuiker

Zin in noedels met pit? Met garnalen, peultjes en een kruidige saus zet je in 20 minuten een bord vol smaak op tafel. Ideaal voor wie houdt van veel smaak op één bord.

610 kcal

(Voedingswaarden)

20 min. bereiden

pittig

9 ingrediënten

Aan de slag

Laat de garnalen ontdooien.
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Schep om met de sesamolie. Dep de garnalen droog.
Verhit de helft van de zonnebloemolie in een wok op hoog vuur. Bak hierin de garnalen al omscheppend 3 min., schep uit de wok.
Verhit de rest van de olie in de wok op hoog vuur. Bak hierin de peultjes en de wokgroente 5 min., schep vaak om.
Roer ondertussen de sambal, sojasaus en suiker door elkaar tot een saus.
Voeg de saus toe aan de pan en schep voorzichtig om. Verwarm nog 1 min. mee.

variatietipJe kunt de peultjes vervangen door haricots verts. Kook deze in ca. 6 min. beetgaar.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

20 minuten bereidingstijd
660 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Makkelijke noedels met kip

20 minuten bereidingstijd
915 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Noedels met zalm

15 minuten bereidingstijd
630 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Noedels met garnalen

10 minuten bereidingstijd
450 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Zilvervliesnoedelsalade met garnalen