Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Schep om met de sesamolie.
Schil en snijd de gember fijn. Snijd het bosuitje in dunne ringetjes en de kip in dunne repen.
Verhit de zonnebloemolie in een wok op hoog vuur. Bak hierin de gember met de kip en voeg na 5 min. de wokgroente toe, bak nog 4 min. mee.
Voeg de sojasaus, hoisinsaus en sriracha toe. Schep de noedels er voorzichtig door en verwarm nog 1 min.
Verdeel de noedels over de borden en bestrooi met de bosui. Serveer eventueel met extra sriracha.
Makkelijke noedels met kip
Zin in een snelle maaltijd? Deze noedels met kip, verse gember en krokante wokgroente zijn binnen 20 minuten klaar. Een smaakvolle combinatie met een pittige twist, ideaal voor drukke avonden.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Roerbakken / wokken
Instructievideo - 00:54 min.
Gerelateerde recepten
Makkelijke noedels met kip
Zin in een snelle maaltijd? Deze noedels met kip, verse gember en krokante wokgroente zijn binnen 20 minuten klaar. Een smaakvolle combinatie met een pittige twist, ideaal voor drukke avonden.
hoofdgerecht
4 personen
660 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Schep om met de sesamolie.
Schil en snijd de gember fijn. Snijd het bosuitje in dunne ringetjes en de kip in dunne repen.
Verhit de zonnebloemolie in een wok op hoog vuur. Bak hierin de gember met de kip en voeg na 5 min. de wokgroente toe, bak nog 4 min. mee.
Voeg de sojasaus, hoisinsaus en sriracha toe. Schep de noedels er voorzichtig door en verwarm nog 1 min.
Verdeel de noedels over de borden en bestrooi met de bosui. Serveer eventueel met extra sriracha.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g woknoedels
2 el sesamolie
10 g verse gember
2 bosuitjes
300 g kipdijfilet
3 el zonnebloemolie
600 g Thaise wokgroente
3 el sojasaus
3 el hoisinsaus
1 el sriracha